Muscat de Saint Jean de Minervois | 15% | 0,5 l

Der Muscat de Saint Jean de Minervois ist ein facettenreicher, vollmundiger Süßwein aus der Appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois AOC im französischen Languedoc-Roussillon, gekonnt vinifiziert von den Vignerons de la Méditerranée.

Die Nase offenbart ein komplexes Bouquet von Aprikose, Pfirsich und tropischen Früchten, untermalt von floralen Noten wie Orangenblüte und Rose. Zarte Anklänge von Honig, Marzipan und Kräutern ergänzen das Aromabild.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein ausgewogen und lebhaft, mit intensiver Süße und guter Säure. Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, reifem Pfirsich, Aprikose, gebackenem Apfel und gewürzter Birne dominieren. Die seidige Textur führt zu einem honigartigen Reichtum mit Anklängen von Zitronen-Baiser.

Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von frischen Feigen, Limette und Rosenblättern. Nuancen von Ingwer und Zitrusschale verleihen zusätzliche Komplexität.

Er ist ein idealer Begleiter zu Desserts mit Früchten oder feinen Käsesorten.