Tomatin 8yo | 40% | 1 l

Der Tomatin 8yo ist ein zugänglicher Single Malt Scotch Whisky aus den schottischen Highlands, acht Jahre lang in Ex-Bourbon- und Sherryfässern gereift.

Die Nase eröffnet sich leicht und frisch mit Noten von grünem Apfel, gebackener Birne und weiteren Obstgartenfrüchten. Süße Vanille und Honig verbinden sich mit einem Hauch Milchschokolade, während Backgewürze wie Ingwer und Zimt sowie zartes Heidekraut durchklingen.

Am Gaumen zeigt sich der Whisky geschmeidig und mittelkräftig, mit einem süßen, fruchtigen Profil von gebackenen Äpfeln, reifen Birnen und dunklen Früchten. Noten von Vanille, Honig und karamellisiertem Getreide werden von Backgewürzen wie Zimt, Ingwer, einem Hauch Lakritz und gerösteten Mandeln ergänzt. Der mittellange, trockene und würzige Abgang klingt mit Zimt, Ingwer, Kakao, milder Eiche und honigsüßem Getreide nach.

Die Tomatin Destillerie ist bekannt für ihre traditionelle Pot-Still-Destillation ungetorften Whiskys.

Er eignet sich hervorragend für den genussvollen Abendausklang oder als vielseitiger Begleiter zu Desserts mit Apfel oder Birne.