Brøndums Kryddersnaps Rabarber/Ingefær | 30% | 0,5 l

Die Brøndums Kryddersnaps Rabarber/Ingefær ist eine aromatische dänische Spirituose, die die lebendige Frische von Rhabarber mit der wärmenden Würze von Ingwer auf harmonische Weise verbindet.

Die Nase offenbart ein unmittelbares Bild von gebackenem Rhabarber und grünem Apfel, ergänzt durch junge Ingwerwurzel und subtile Zitruszesten. Es entfaltet sich ein lebendiges Bukett, das sowohl säuerliche Frische als auch eine sanfte kandierte Süße bietet, begleitet von zarten floralen und kräuterigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich ein knackiger, pikant-säuerlicher Rhabarbergeschmack mit heller Säure, ausgewogen durch eine runde Süße, die an Akazienhonig erinnert. Wärmende, leicht pfeffrige Ingwernoten treten hervor, die Komplexität und eine trockene Würze hinzufügen. Der Abgang ist geprägt von einer anhaltenden Wärme des Ingwers, der im Nachklang deutlich zum Vorschein kommt und einen angenehmen, langen Eindruck mit trockener Würze hinterlässt.

Diese Spirituose stammt aus dem Hause Brøndum in Kopenhagen, Dänemark. Sie wird mittels Column Still destilliert und behält dabei ihre natürliche Farbe.

Sie eignet sich hervorragend als Digestif nach einem guten Essen oder als Begleiter zu fruchtigen Desserts.