Galatti Amaretto | 21% | 0,70 l

Galatti Amaretto ist ein klassischer Likör, der die Essenz gerösteter Mandeln in einer süßen und doch komplexen Form einfängt. Er präsentiert sich als eine ausgewogene Komposition aus nussigen und karamelligen Nuancen.

In der Nase zeigt sich sogleich ein intensives Nussaroma, das von gerösteter Mandel und Marzipan dominiert wird, ergänzt durch Noten von Vanille, Toffee und geröstetem Zucker. Es entfaltet sich ein warmes, einladendes Bouquet mit einem dezent bitteren Mandelkarkter und Anklängen von Karamell und Gewürzen. Am Gaumen offenbart sich ein konzentrierter Mandelkörper, umhüllt von einer sirupartigen Süße und einer viskosen, cremigen Textur. Aromen von Praline, Vanille und leichtem Karamell treten hervor, gekonnt ausbalanciert durch zarte Bitternoten und einen subtilen Hauch Kaffee. Der Abgang ist anhaltend, geprägt von gerösteten Nüssen und einer milden Würze, die eine sanfte Wärme und eine feine Bitterkeit hinterlässt, welche die Süße harmonisch ausgleicht.

Dieser Amaretto stammt aus Deutschland, genauer gesagt aus Bad Neuenahr-Ahrweiler in Rheinland-Pfalz, und wird von der Wilhelm Braun Erben GmbH & Co. KG hergestellt. Die Produktion erfolgt mittels einer Kombination aus Mazeration und Destillation, um die vielschichtigen Aromen der Mandeln optimal einzufangen.

Genießen Sie diesen Amaretto pur nach einem Essen oder als elegante Zutat in klassischen Cocktails.